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椰子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这四个部位也都是不可以吃的,这几个部位都沾满了细菌、病毒等容易引发疾病的微生物,所以不能食用,否则会对人体造成伤害。
椰子蟹是一种寄居蟹,它通常生长与海边附近的热带树林中,到了繁殖季节再爬回海里,虽然它与普通螃蟹的外形非常不像,但它的食用方法却与普通螃蟹一样。