更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

真空包装的湿鲍鱼该怎么做

文档

真空包装的湿鲍鱼该怎么做

原料:水发鲍鱼肉300克,冬瓜50克,火腿20克,水发冬菇30克,冬笋20克,青豆10克,花生油50克,葱姜蒜各15克,清汤20克,湿淀粉30克,味精5克,鸡油25克。做法:将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀,深度为三分之二,然后转换一个角度劈成大片;冬瓜去皮切成1、5厘米见方的块,修成圆球形;冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;炒锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时,放入葱姜蒜,炒出香味后,加入清汤,同时捞出葱、姜、蒜,放入鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,然后用微火扒透,放入味精、淋上鸡油出锅即成。
推荐度:
导读原料:水发鲍鱼肉300克,冬瓜50克,火腿20克,水发冬菇30克,冬笋20克,青豆10克,花生油50克,葱姜蒜各15克,清汤20克,湿淀粉30克,味精5克,鸡油25克。做法:将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀,深度为三分之二,然后转换一个角度劈成大片;冬瓜去皮切成1、5厘米见方的块,修成圆球形;冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;炒锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时,放入葱姜蒜,炒出香味后,加入清汤,同时捞出葱、姜、蒜,放入鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,然后用微火扒透,放入味精、淋上鸡油出锅即成。

原料:水发鲍鱼肉300克,冬瓜50克,火腿20克,水发冬菇30克,冬笋20克,青豆10克,花生油50克,葱姜蒜各15克,清汤20克,湿淀粉30克,味精5克,鸡油25克。

做法:将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀,深度为三分之二,然后转换一个角度劈成大片;冬瓜去皮切成1、5厘米见方的块,修成圆球形;冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;炒锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时,放入葱姜蒜,炒出香味后,加入清汤,同时捞出葱、姜、蒜,放入鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,然后用微火扒透,放入味精、淋上鸡油出锅即成。

文档

真空包装的湿鲍鱼该怎么做

原料:水发鲍鱼肉300克,冬瓜50克,火腿20克,水发冬菇30克,冬笋20克,青豆10克,花生油50克,葱姜蒜各15克,清汤20克,湿淀粉30克,味精5克,鸡油25克。做法:将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀,深度为三分之二,然后转换一个角度劈成大片;冬瓜去皮切成1、5厘米见方的块,修成圆球形;冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;炒锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时,放入葱姜蒜,炒出香味后,加入清汤,同时捞出葱、姜、蒜,放入鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,然后用微火扒透,放入味精、淋上鸡油出锅即成。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
嘉年华是英语译音吗什么意思 鸡蛋当主食吃会怎么样吗 绿色出行码怎么弄 月亮的故事有哪些 什么花的花语代表坚强 华晨宇在国外的知名度 生产伪劣产品罪判刑标准是什么 怎样在网页版微信上注册号码 变速箱漏油怎么处理 喝红枣糖水有什么好处 胆固醇属于什么 戴尔灵越147447怎么样 范冰冰的霸气名言名句 做好的辣白菜放几天可以吃 妗子是哪个民族的称呼 公积金周末可以提取吗 形容岁月艰难的成语 京东店铺商品分类怎么弄 狗被药了怎么办 附条件的合同的条件是什么 ppt中如何添加多个副标题 摔跤运动员国家一级怎么达到 猕猴桃是早上吃好还是晚上吃好 魅蓝是双卡双待手机吗 打样机的打样机种类 厕所水箱冲水压力太小怎么办 大圆脸窄额头适合什么发型 佩恩六道的真实身份是什么 为什么说mms巧克力快到碗里来 清朝嘉庆是怎么样的皇帝 烫的小卷多久能变大卷 炸肉段的面胡怎么挂 红娘子第二部出来了吗 lpr加点模式是什么意思 丰田卡罗拉保养灯复位怎么复位 高刷屏是什么意思 端午为什么是五月初五 个人如何自我防护 关于吃甜品的唯美句子 带分字的成语有哪些成语
Top