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蒸半斤每只的螃蟹需要15至20分钟。
蒸螃蟹的步骤：
主料：螃蟹。
配料：葱、姜、蒜、醋、香油辣椒等。
步骤：
1、准备好材料，用牙刷把螃蟹刷干净；
2、把葱打成结，姜切成片；
3、蒸锅中放入水、葱、姜等烧开，把洗好的蟹放入蒸锅中蒸15至20分钟蒸熟；
4、把蒜、姜切成末后放入小碗中，加入适量醋和香油，即为蘸料。
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