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啤酒过期之后非常容易变质,各项指标下降,细菌数量增加,严重的会浑浊或有沉淀物,所以不应该喝;同时如果肠胃不好的人喝了之后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道症状,所以过期的原浆啤酒不能喝。但是为了避免浪费,可以用它浇花,还可以用它洗头等。