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材料主料:胡萝卜苗、韭菜、肉馅、面粉。辅料:盐、香油、五香粉、酱油。做法:1、面粉揉成软面团,切成小块,用擀面杖擀成饺子皮备用。
2、胡萝卜苗洗干净沥干水分,切碎。
3、放入肉馅和葱姜末混合。
4、撒上五香粉,加入盐和酱油,搅拌均匀,放入盘中备用。
5、用饺子皮将调好的馅包好,放入蒸锅中蒸15分钟即可。