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包综子的综叶有:北方用芦苇叶,南方用竹叶。
1、芦苇叶。
中国粽子最普遍采用的粽叶。因粽子发源于湖北湖南,湖北湖南的洞庭湖、洪湖一带的芦苇最为正宗。芦苇,多年水生或湿生的高大禾草,叶鞘圆筒形,无毛或有细毛。
功效:芦苇叶有清热、生津、除烦的功效。
2、竹叶。
别名:甜竹、大头典竹、大头竹、甜竹、吊丝甜竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹等。禾本科植物。叶片长椭圆状披针形。
功效:竹叶有清热除烦、通利小便的功效。