糖烤野生栗子主料:野生板栗500g、白糖20g。辅料:玉米油1勺、开水3勺。
制作步骤:
1、备好所需材料;
2、板栗事先用清水洗净外壳,再用刀子把背上划出一道开口;
3、划好刀口的板栗放在盆中,加入一勺油(要无味的油);
4、用勺子拌均匀,让每一粒板栗上都沾满油;
5、烤盘里垫锡纸,把板栗刀口向上平铺在烤盘中,入200度的烤箱中层烤20分钟;
6、白糖用开水溶化,可以留点白糖不完全化开;
7、把烤开口的板栗取出,均匀的再刷上一层白糖水,开口的地方多划一些;
8、再入入烤箱继续烤8分钟即可;
9、烤好的栗子出炉喽,趁热吃最美味了。