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红枣，又名大枣，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。好吃又营养的红枣蒸法如下：
1、将买回来的红枣搓洗干净放入碗内，加冰糖适量；
2、锅中加水大火烧开，然后上蒸笼，将准备好的红枣放入锅中蒸熟；
3、将蒸熟的红枣晾凉，用两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水倒入蒸好的红枣上，就可以食用美味而又营养丰富的红枣了。
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