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烤鸡架用盐、黑胡椒、糖、味精、辣椒粉等配料腌制。具体做法如下所示。
用料:鸡架2只,洋葱 1个,黑胡椒10g,盐2勺,糖1勺,味精1勺,辣椒粉 10g。
做法:
1、先把1个鸡架分成2半,然后把洋葱切成丝,用盐、黑胡椒等配料把鸡架腌上,最好过夜比较入味。
2、烤箱调到烤鸡模式200度,烤盘里铺锡纸,把鸡架放到烤箱里烤30分钟。