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生吃的坏处:糖尿病人不可多吃。胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯。
凉茹:淡黄色皮,很容易撕掉,里面是又白又甜又脆的肉,生吃。菜市都有买,不到一元一斤,凉薯是长在地里的草本,果实是埋在土里的块茎。