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1、指化学反应发生的最细微的,最根本的原因。可以理解为分子运动论,分子的相互撞击理论,可理解为微观的能量问题,化学键的断裂与重组问题。
2、大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;
3、抗体的本质是蛋白质;
4、原核生物的细胞壁本质是肽聚糖,支原体和衣原体除外;
5、干扰素的本质是糖蛋白细胞释放的;
6、植物细胞壁的成分为果胶和纤维素,核糖体由rRNA与蛋白质构成.。