1、短截。即剪去枝上的一部梢段和芽,使养分集中供应,促进剪口芽处于优势,萌发为强壮的分枝。
2、摘心。即对正在生长的新梢摘除其幼嫩部分。作用是抑制该枝继续生长,促使养分转向其下部各芽或其邻近部位,利于成花或座果。
3、疏剪。即将部分枝、芽从基部疏除。
4、缓放。是对营养枝不加剪截,任其自然延长,以便利用弱顶芽延伸,逐步减缓、削弱其顶端优势,而提高该枝芽的萌发率,促生短枝,诱导成花。
5、其他如通过刻伤、环割、扭梢或拿枝软化等手段,伤及器官或输导组织的一部分,使营养物质暂时改变输送方向或速度,对于缓和旺长,促使成花和提高座果也有较好效果。