怎么区别生牛肉与生羊肉呢

区分生牛肉和生羊肉的方法。1、颜色：牛肉的颜色比羊肉的颜色较深。2、肉质：牛肉一般都是大块状，而且组织疏松。羊肉一般是小块，但是弹性十足。3、纤维：牛肉的纤维较粗，羊肉的纤维较细嫩。4、手感：牛肉手感较为厚实，羊肉相对牛肉比较软滑。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读区分生牛肉和生羊肉的方法。1、颜色：牛肉的颜色比羊肉的颜色较深。2、肉质：牛肉一般都是大块状，而且组织疏松。羊肉一般是小块，但是弹性十足。3、纤维：牛肉的纤维较粗，羊肉的纤维较细嫩。4、手感：牛肉手感较为厚实，羊肉相对牛肉比较软滑。

区分生牛肉和生羊肉的方法：

1、颜色：牛肉的颜色比羊肉的颜色较深；

2、肉质：牛肉一般都是大块状，而且组织疏松。羊肉一般是小块，但是弹性十足；

3、纤维：牛肉的纤维较粗，羊肉的纤维较细嫩；

4、手感：牛肉手感较为厚实，羊肉相对牛肉比较软滑。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐