原因:
1、卷起来后的铁皮石斛,北方称为耳环石斛,南方称为枫斗,新鲜的石斛不能长久保存,而通过药工将新鲜石斛加工成枫斗后石斛就不易霉烂、虫蛀和变质。
2、由于石斛类植物的茎多含有粘液成分,把铁皮石斛卷起来加工成螺旋状和弹簧状的枫斗后,其粘液成分被固化变得稳定,使其有效成分不易分解。
3、石斛的生命力非常强,石斛放置多年后,湿度过高时会发芽开花,流失有效果成分,把铁皮石斛卷起来加工成枫斗过程中,对表面角质层进行了破坏,湿度再高也不会发芽开花,可以保护有效成分不流失。
4、把铁皮石斛卷起来有利于降低和消除药物的毒性、副作用,改变和缓和药物的性能,增强药物联系。
5、把铁皮石斛卷起来有利于贮藏及保存其药效,提高药物净度,确保用药质量。