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可以的,苦荞麦也是粗粮的一种,可当主食使用,有降三高,排毒,养颜美容等功效呢。
材料:
小米100克、苦荞米30克、枸杞适量、冰糖适量;
做法:
1、小米放水里淘洗干净备用;
2、苦荞米放水里淘洗干净备用;
3、把小米、枸杞和苦荞米放入小锅中;
4、放入三碗水;
5、大火烧开,小火慢熬;
6、粥熬熟后放入冰糖熬三分钟即可。