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一、食材:米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克,葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。
二、炒饭做法:
1、鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀,虾仁去肠泥,洗净烫熟;
2、锅置火上,放油烧热,加入葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁;
3、最后调入盐,白糖,鸡精炒匀即可。