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1、洗净的萝卜切成两段,用擦菜器刨成丝;
2、萝卜丝装进碗里,浇上两勺白醋,再加两勺白糖拌均,腌制5分钟 ;
3、开小火,将黑芝麻直接放到锅里慢炒,锅内无需加油,芝麻炒熟后盛到碗里,晾凉;
4、萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。