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根据情况而定。当观察到鱿鱼肉发白、腿卷起、缩小且汁水收干时即为成熟。主料:鱿鱼、酱油、芥末。
1、鱿鱼洗净掠干;
2、放入烤箱150度上下火烤15分钟;
3、烤好后拿出趁热撕成丝;
4、烤好后拿出趁热撕成丝,吃时沾芥末加酱油。