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这种粉状酒精每包重20克,饮用前,加入适量水,会发现有气泡冒出,颜色变成石灰色,可以加入调料,酒精含量只有3%。 酒精粉末已经在荷兰公开销售,售价约为1、35美元到2美元之间。
酒精粉简介:
酒精粉是酒精与环糊精形成的白色粉末,溶于水后可以得到含酒精的饮料。
化学性质:
酒精可以被封装在环糊精中,形成干燥的白色粉末。1克环糊精可以吸收零点六克酒精。该技术在1974年在美国被注册为专利。