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主料:鸡肉丸子、白萝卜、红萝卜。
辅料:味噌、盐、葱末。
步骤:
1、起锅热水,将鸡肉丸子放入沸腾的水中煮熟后捞出;
2、再起锅,放入白萝卜片、红萝卜片和水,用大火煮,沸腾后改小火;
3、煮约20分钟至白萝卜片和红萝卜片软熟,再放入丸子;
4、将味噌放入汤勺内,加入一些汤调匀后,再放入汤内拌匀,若是不够咸,可加入盐调味;
5、煮沸腾后熄火,撒下葱末即可。