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腌制白菜的方法:
主料:白菜。
配料:小葱,大蒜,姜,食盐,香醋,芝麻油。
1、取适量的小葱和大蒜,切片,姜适量,切丝。
2、将白菜叶洗净,菜梗切成段,菜叶切成条。
3、将白菜叶放入碗中,将葱片、蒜片、姜丝倒入,加入适量食盐、香醋、芝麻油,搅拌均匀。
4、用盖子将碗盖起来,充分腌制白菜,等到第二天清早,打开盖子即可。