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可乐鸡翅所需材料:鸡翅500克、可乐一罐、葱、姜、油、盐。
可乐鸡翅不炒糖色的做法步骤:
1、将鸡翅中处理干净,稍煮一下,把血水去掉;
2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒5分钟;
3、倒入可乐,以没过翅中为宜;
4、大火烧熟,再以小火慢炖十分钟加盐即可。