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方法:
1、在煮牛腩的时候加入茶叶包能让牛腩更快熟透,选用绿茶、红茶都可以,所有种类茶叶都有该效用;
2、在牛腩身上涂干芥末,能快速煮熟牛腩,用醋或者酒也可以使牛腩迅速煮熟;
3、加入山楂,煮牛腩时往锅中放入几片山楂片,然后用文火慢慢炖煮也可以使牛腩迅速煮熟。