1、返青肥。春季气温逐渐回升,大蒜也会进入到返青期,一般气温超过7度时,大蒜就进去返青期开始涉足,对于基肥充足的地块而言,这时无需追肥,只需在大蒜返青后,适当的喷施叶面肥以及生长调节剂即可。最为常用的就是磷酸二氢钾和芸苔素,它们具有增强抗病力和抗逆性的作用,外加春季常有倒春寒现象,喷施它们还能预防低温冻害。
2、蒜薹肥。蒜薹肥一般是在清明前后施入,这时大蒜植株进入快速生长期,而且根部的蒜薹也已经开始分化生长,这时如果底肥播种,则需要及时追肥,同时这时也是大蒜需水量较大的时期,可以结合浇水随水冲施尿素2-3公斤。切忌勿施过多,以免对于根系造成损失,还会造成大蒜过早出现黄叶现象,因为氮元素还会转化为氨气,因为地膜的阻挡,无法散发,会灼伤根系,造成大面积减产。而对于底肥充足的地块,这次无需施肥,只需喷施适量的杀虫剂即可,预防蒜蛆,杀虫剂一定喷匀喷透。
3、鳞茎膨大肥。这次施肥可以在蒜薹采收前后随水冲施,一般每亩随水冲施尿素2.5~3公斤,磷酸二氢钾二公斤,在冲施后即可采收,而且因为这时蒜薹刚浇水,所以水分充足,产量高。而随着蒜薹采收后,这时大蒜的营养开始回流至根系,迫使地下鳞茎生长,这时对于水分不足的可以及时浇水。并且每亩冲施2.5公斤的尿素,在蒜薹采收后,浇水是越早越好,需要注意的是在收获前7-10天停止浇水施肥。