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一、材料
主料:猪辗肉300克;
辅料:沙参20克、玉竹适量、蜜枣10克。
二、做法
1、玉竹洗干净后泡好约20分钟;
2、沙参洗干净后也泡10到20分钟;
3、瘦肉洗干净后切成小块;
4、把材料都放进锅里加适量的清水煲;
5、大火把汤煲开后调成中小火煲约半小时到40分钟加上盐调味即可。
小贴士:这个汤本来就是要清淡的,所以要注意不能放太多的盐。