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红糖米酒煮鸡蛋的做法：
主料：
土鸡蛋1颗、米酒1小汤匙、柏朵蔓、手工红糖1颗、水1碗。
辅料：
枸杞5颗、红枣2颗。
步骤：
1、准备原材料：红枣两个，枸杞5颗，土鸡蛋一颗，米酒适量，手工古法红糖一颗，怕甜加半颗也可以；
2、先加入红糖，水，枸杞，红枣煮开，换小火炖十分钟。红枣建议用手撕开，更入味；
3、加米酒煮开，小火；
4、最后加搅碎的鸡蛋进去，煮开即可食用。
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