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蓑衣黄瓜料汁制作方法:
食材明细:辣椒适量、香菇适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、鸡粉适量、食醋适量、盐适量、食用油适量。
具体步骤:
1、将香菇、姜、葱、辣椒分别切成丝;
2、锅中放油烧热,放入葱姜丝煸香;
3、煸香葱姜丝,加入香菇丝、辣椒丝煸炒均匀;
4、加入生抽,加入白糖、鸡粉;
5、最后加入香醋,翻炒均匀,烧沸即关火,盛出来晾凉,料汁就制作完成。