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冬瓜能和木耳一起炖。
主料:扁豆50克、黄豆50克、木耳25克、冬瓜500克。
辅料:姜、盐、蒜。
做法如下:
木耳用清水浸软,洗净,撕成小朵;扁豆和黄豆洗干净;冬瓜洗净,切厚块;煲中放入适量清水煮开,放入扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片;煮沸后改文火煲2小时,下盐调味即可。