韭菜炒黄鳝的做法

原料：黄鳝2尾、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。做法。1、黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段。2、蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。3、用热油爆香蒜蓉、姜末。4、放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。

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导读原料：黄鳝2尾、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。做法。1、黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段。2、蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。3、用热油爆香蒜蓉、姜末。4、放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。

原料：黄鳝2尾、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。做法：

1、黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段；

2、蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片；

3、用热油爆香蒜蓉、姜末；

4、放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。

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