6个月以后的宝宝就可以食用蝴蝶面了。蝴蝶面是利用小麦制作的面食,与大米一样,在婴儿6个月以后就可以添加食用了,但要注意小麦中含有一定的麦麸,这是一种较为粗糙的蛋白质,部分婴儿食用后可能会出现过敏的反应,需要多留心观察。
而且6个月大的婴儿拥有一定的咀嚼能力和消化能力,适量食用蝴蝶面,可以有效锻炼口腔肌肉能力,还能为婴儿提供丰富的营养元素。
在给婴儿食用蝴蝶面的时候,尽量不要喂成人食用的蝴蝶面。这是因为成人蝴蝶面在制作的时候,为了保证口感的爽滑,会在面中添加适量的碱、盐等物质,使面条中钠含量较高,而婴儿对钠的需求较小,摄入过多反而会对胃造成负担。
而且成年人面条营养成分较为单一,没有强化铁等营养素,婴儿长期食用,容易造成营养不良。
在制作婴儿食用的蝴蝶面时,需要将其煮至带有一些韧劲的状态。这是因为婴儿在六个月左右进入萌牙期,需要及时锻炼婴儿的咀嚼能力,以促进咀嚼肌和颌骨的发育,不仅能帮助乳牙的萌出,还有助于婴儿语言的发展。如果蝴蝶面煮的过于软烂,会使婴儿失去锻炼咀嚼的机会。