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木耳和西红柿是可以一起吃的,木耳和西红柿一起吃不会有什么不良的反应,也不会产生营养上的冲突,西红柿是营养价值很高的蔬菜,西红柿能健胃消食,还能润肠通便、帮助消化,能提高人的食欲,还能防治便秘。木耳的养生效果也非常好,木耳中含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪,多种维生素和微量元素,木耳对心血管有好处,能防止心虚管疾病。所以这两种食物一起吃食疗效果是很好的。