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上海豫园有什么好吃的

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上海豫园有什么好吃的

1、南翔小笼包:形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,名气极高。2、蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,味道香酥可口。3、草头圈子:草有肉感,肉有草香,入口肥而不腻,值得品尝。4、排骨年糕:排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩,年糕入口糯中发香、略有甜辣味,二者结合鲜嫩适口。5、白斩鸡:上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用,滋味鲜美,颇受欢迎。
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导读1、南翔小笼包:形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,名气极高。2、蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,味道香酥可口。3、草头圈子:草有肉感,肉有草香,入口肥而不腻,值得品尝。4、排骨年糕:排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩,年糕入口糯中发香、略有甜辣味,二者结合鲜嫩适口。5、白斩鸡:上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用,滋味鲜美,颇受欢迎。

1、南翔小笼包:形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,名气极高;

2、蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,味道香酥可口;

3、草头圈子:草有肉感,肉有草香,入口肥而不腻,值得品尝;

4、排骨年糕:排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩,年糕入口糯中发香、略有甜辣味,二者结合鲜嫩适口;

5、白斩鸡:上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用,滋味鲜美,颇受欢迎。

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1、南翔小笼包:形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,名气极高。2、蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,味道香酥可口。3、草头圈子:草有肉感,肉有草香,入口肥而不腻,值得品尝。4、排骨年糕:排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩,年糕入口糯中发香、略有甜辣味,二者结合鲜嫩适口。5、白斩鸡:上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用,滋味鲜美,颇受欢迎。
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