白酒度数不同,冰点不一样。酒度高冰点低。当达到冰点以下,白酒包装瓶容易破裂。白酒酒精度高,冰点其实非常低,即使是很低的温度,白酒一般不会结冰。
1、冬天白酒储存技巧
到了冬季,对于家里开暖气的家庭,冬季储存白酒的时候一定要注意,不要把白酒放在太靠近热源的地方,如果家里有地暖的话,一定要注意,把白酒放在较高的地方。一般情况下,白酒存放的环境温度不得超过30℃,否则将影响白酒的口感,温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气,降低酒精度。除此之外,要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放,存放的地点保持明亮、干净、干燥、通风。
2、冬天白酒储存禁忌
虽说白酒不易结冰,但是也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速白酒变质,不要把白酒长期放在温度零下的房间里,温度保持在10摄氏度到25摄氏度左右。另外,白酒属于易燃物品,在存放时,一定要远离烟火,防止发生意外。