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米汤能蒸鸡蛋。
米汤蒸鸡蛋羹的做法 :基本材料:虾皮、鸡蛋、米汤
做法:
1、将鸡蛋打散,加入虾皮;
2、米汤用微波炉加热20秒,让汤变温,但不烫手;再将米汤倒入蛋液中迅速搅匀;
3、蒸锅水事先烧开,碗包上保鲜膜,入热锅蒸10分钟即可。