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酸萝卜炒豆角和肉好吃,这道菜所需食材:
酸萝卜、豆角各100克、瘦肉100克、蒜子2瓣、葱和辣椒适量、红油豆瓣酱、少许盐;
做法步骤:
1、酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用;
2、将锅里放油,烧热后将蒜子爆香,放入辣椒、肉丝炒变色;
3、倒入萝卜、豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花即可。