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1、香蕉,在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝,在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
3、黄瓜,在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
4、西红柿,经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
5、黄瓜青椒,黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”,变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。