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日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,对工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退的人群,特别是针对老年人的脑萎缩有一定的治疗效果 。
步骤:
1、排骨放入锅中并加几片姜飞水;
2、水烧热后继续煮10分钟之后捞起并洗净备用;
3、陈皮泡软并去瓢;
4、将所有材料放入砂锅;
5、加入水后,大火煲锅烧热后,转成小火慢煲三小时;
6、起锅后加盐调味,之后即可食用。