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可以吃乌江榨菜吗

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可以吃乌江榨菜吗

榨菜位居世界三大名腌菜,即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。营养价值。1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有天然味精之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨。
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导读榨菜位居世界三大名腌菜,即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。营养价值。1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有天然味精之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨。

榨菜位居世界三大名腌菜,即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。

营养价值:

1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有天然味精之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;

2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨

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可以吃乌江榨菜吗

榨菜位居世界三大名腌菜,即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。营养价值。1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有天然味精之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨。
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