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准备材料:花菜梗适量、酱油适量、醋适量、盐适量;切好花菜梗放入密封杯子里,注意:杯子必须洗干净,不然菜容易坏;放入酱油、盐和醋。拧上盖子,密封起来。密封三至五天后,开盖即食。注意:爱吃辣椒的人,可以在腌制时加入青椒。