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一、材料：海白菜，花生仁，香油，白砂糖，盐，味精。
二、方法：
1、海白菜漂洗干净，切1厘米长的段，花生仁用温水泡软剥净表皮；
2、水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，把海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干；
3、白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油；
4、味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。
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