科技
一个半小时或者两个小时左右。
排骨玉米汤
主料：排骨500克，玉米2个，胡萝卜2个，海带适量。
辅料：盐4克，姜1块，料酒适量。
做法：
1、买回来的新鲜排骨先剁成块，洗净用开水氽一下，去血水浮沫后捞出。
2、电饭锅放入开水，放排骨，加入葱、姜、料酒，水和排骨的比例以二比一较好。
3、可以根据个人喜好放入辅料，如玉米、萝卜、海带等都可以。
4、高温煮好后，可调至低温状态，或微敞开锅盖继续炖一个小时左右。
5、炖好后加入适量的盐、胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅。但尽量不放味精鸡精之类的增鲜剂，失去排骨本身的鲜味。
