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辣木又称鼓槌树,是多年生热带落叶乔木,原产印度北部,全世界约有十四个品种,现在我国也有大量种植。
辣木在热带和亚热带地区栽种作为观赏树,具有一定的经济价值;辣木的种子可净化水,出产食用油,在油漆和化妆品制造业中也有一定的价值;辣木叶是国家新资源食品,它的根同样可食用;辣木蛋白质含量高,不含胆固醇,具有丰富的各类矿物质,维生素含量很高,号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。