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糖水有一定的解酒作用，尤其是50%的葡萄糖注射液，解酒效果最好。在喝酒之前或者喝完酒之后，喝2~4支50%的葡萄糖注射液，可以明显加快酒精代谢，减少酒精对胃的刺激，缓解头晕、头痛、恶心等醉酒症状。对于偶尔醉酒的人效果比较好，而对于经常酗酒的人效果就会越来越差，可以经常喝点中药葛花解醒汤，也有一定的治疗作用。
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