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菠菜和猪肝要剁碎,煮烂一点。不要加调味料。宝宝没长出磨牙前,不要吃块状食物,容易消化不良和腹泻。
用料:粳米、菠菜、猪肝、盐、姜、大葱
做法:
1、粳米淘洗净,浸泡半小时后捞出沥干;
2、猪肝反复洗净,切成薄片,菠菜洗净,去根切段,姜、葱均切丝;
3、锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸,再改用小火煮成稀饭;
4、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可。