玉雕白菜有两种寓意:
1、因为白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。
2、因为白菜的颜色和外形,寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久、清清白白。与此类似,玉雕界的专家认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清白白”的意思。
目前,玉雕白菜主要有两类,一类为纯白玉料,如由方解石玉料、和田白玉、石英岩石等玉材制成;另一类白绿相间或绿色的玉料,如翡翠、岫岩玉、独山玉等。纯白玉料雕琢而成的白菜,表示洁身自立,纯洁无瑕;白绿相间的玉雕白菜,则表示收藏者两袖清风、做人清白。