1、外观
当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去翠绿。
寿眉的名字由来还是因为寿眉的形状弯弯的,好像眉毛,所以才有了寿眉的称号。
2、汤色
选购寿眉茶,最好是可以试茶,当寿眉茶冲泡之后,茶汤呈杏黄色或者有些像黄酒的颜色。叶底均整且柔软,而且冲泡之后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。
3、叶底
当寿眉茶的茶叶冲泡之后,叶底均整且柔软,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈红色。
4、品茶
一入口,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜。老一点的寿眉对慢性咽炎有着比较好的疗效。