首先尼泊尔(Nepal)是世界上优质红茶的重要出产国之一,该国的茶园主要集中在喜马拉雅山的南麓,这里气候温暖,降水丰沛,海拔高,土壤肥沃,在地理环境上十分接近印度的大吉岭地区,以下是尼泊尔红茶冲泡方法:
1、工具
装好水的烧水壶,茶杯,茶匙,牛奶,喜欢甜食的人可加糖,最重要的是要有尼泊尔红茶。
2、烧水、投茶
把烧水壶装上水,插上插头烧水,拿过来茶杯,把茶匙拿开,放进适量红茶,如果你想加糖那么这时就可放糖。
3、取出茶渣
水开了,拿过来水壶把开水倒入杯中,然后搅拌。
4、加牛奶
喜欢的可以放牛奶,茶中奶味浓点,再次搅拌茶,必需多搅拌会儿以确保糖能溶解并与茶叶及水混合透即可饮用。一般在正统的英式茶宴里,不鼓励加柠檬,以免破坏好茶的风味。