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2-4.5斤花生米榨一斤油，原因如下：
1、花生的出油率一般是40-50%，按一斤花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。
2、如果榨花生油选取的是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米出一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。
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