牡丹和芍药的最大区别在于牡丹是落叶灌木,是木本植物,木质茎,芍药是宿根块茎草本植物。
1、看叶片。这是区别二者最直接、最简单的方法。牡丹的叶片先端常常再裂;芍药的叶片先端是尖的,不再分裂。
2、看秆茎。牡丹的茎为木质,除一年生枝条为绿色外,其他枝条为褐色,落叶后地上部分不枯死;芍药的茎为草质,不可越冬,枝条为绿色,落叶后地上部分枯死。正因为如此,牡丹又叫“木芍药”,芍药又名“没骨花”。你可以摸一摸植株的茎,如果有像树一样的树皮,就是木质,反之就是草质。
3、看开花期。牡丹4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花,牡丹比芍药早半个月左右开花。故有“谷雨三朝看牡丹,立夏三照看芍药”之说。