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螃蟹分好几种,有海水的和淡水的。一般海水的蟹,离开水以后要做包打氧才能存活一俩个小时。淡水的,放在冰箱里保鲜 可以放五到六天。
如果时间短、量少的话可以把螃蟹用湿绳子捆起来放在装有海绵垫的桶里,再用湿毛巾履盖,放阴凉的地方可保几天,若时间长点就加少量湿泥,这样保管最少可以活三天以上。